Jede Woche frisch aufgetischt

Das Erlenholz ist seit Jahren mit cmsbox online. Die bisherige Website war als Onepager aufgebaut und mit der Zeit unübersichtlich geworden. Vor allem auf dem Smartphone waren Speisekarte und Reservation nicht intuitiv bedienbar, und der Auftritt wirkte eher statisch.

Das Publikum des Erlenholz ist vielfältig: Familien, Ausflugsgäste, Velofahrende, Menschen, die in der Region arbeiten und über Mittag gut essen möchten, und alle, die ein Fest feiern wollen, von der Hochzeit bis zur Generalversammlung. Sie suchen auf der Restaurant-Website vor allem schnelle Antworten: Was gibt es diese Woche zum Zmittag, wann ist offen, und welcher Raum passt zum Anlass?

Das Mittagsmenü wechselt jede Woche von Mittwoch bis Sonntag, und die Öffnungszeiten unterscheiden sich von Tag zu Tag, teils mit Unterbruch am Nachmittag. Beides sollte an mehreren Stellen erscheinen, ohne dass das Restaurantteam Seiten einzeln anpassen muss oder veraltete Menüs online bleiben. Gleichzeitig wünschte sich das Erlenholz mehr Gestaltungsspielraum im Alltag und einen Auftritt, der Ort, Atmosphäre und die Menschen dahinter spürbar macht.

Schalter&Walter entwickelte die bestehende Identität des Erlenholz weiter und gliederte Struktur und Inhalte neu. Wir haben ihr Design technisch umgesetzt und Reservation, Öffnungszeiten, Speisekarte, Wochenmenü und Agenda direkt auf der Startseite platziert, auf dem Desktop wie auf dem Smartphone. Die buchbaren Räume Schüür, Wintergarten und Sääli haben je eine eigene Landingpage. Akkordeons gliedern dort die wichtigsten Infos, grosszügige Bilder vermitteln einen Eindruck von Raum und Mobiliar.

Herzstück sind drei globale Inhalte, die unabhängig von einzelnen Seiten gepflegt werden. Das Wochenmenü erfasst das Team pro Kalenderwoche in einem eigenen Bereich: Jahr, Woche, ein Menütext pro Tag von Mittwoch bis Sonntag und ein optionales Info-Feld, etwa für Allergene. Die Daten der einzelnen Tage berechnet cmsbox automatisch aus Jahr und Kalenderwoche. Auf der Startseite und überall, wo der Artikel «Wochenmenüs» eingefügt ist, erscheint automatisch das Mittagsmenü der laufenden Woche. So kann das Team mehrere Wochen im Voraus planen. Die Ausgabe enthält Schema.org-Markup vom Typ «Menu», damit Suchmaschinen die Inhalte als Speisekarte erkennen.

Auch die Öffnungszeiten sind als globaler Inhalt angelegt, einmal erfasst, überall gleich ausgespielt. Mittwoch bis Sonntag haben je ein Feld mit bis zu zwei Zeitfenstern für Mittag und Abend, damit auch die Zimmerstunde abgebildet wird. Montag und Dienstag sind als Ruhetag mit frei wählbarer Bezeichnung hinterlegt, leere Tage werden automatisch ausgeblendet. Ein formatierbares Zusatzfeld nimmt Hinweise, Sonderöffnungszeiten und Betriebsferien auf.

Für Abwechslung sorgt eine dritte zentrale Einstellung: Den vier Bereichen Header, Content, Footer und Teamseite wird je eine Sammlung von Illustrationen zugewiesen, dazu kommt eine beliebig lange Liste von Claims. Bei jedem Seitenaufruf wählt der Server pro Bereich zufällig eine Illustration und einen Claim aus. Wer die Seite neu lädt, sieht ein anderes Erlenholz.